普洱茶最常见的8个问题，多看多体悟，防止被误导：《爱如潮水小说免费看》

1普洱茶不是黑茶有人把普洱茶归到黑茶里，这是不对的。

普洱茶是云南大叶种晒青茶，熟茶经过发酵，生茶不发酵，直接杀青、揉捻、晾晒后即可。

在原料、加工方式、产地、外形、后期转化等方面，普洱茶与黑茶有着显著不同。

2普洱茶不会导致钙流失普洱茶不会导致钙流失，相反，还会促进钙的吸收。

泉德盛亲眼看见有70多岁的老大爷天天喝茶，身体依然康健，没有得任何骨病。

普洱茶可以维持血清PTH的正常水平，保证人体对钙离子和磷离子等微量元素的正常代谢，不会造成人体钙、磷的下降，不会造成骨质疏松。

3普洱生茶储存的再久也不会变为熟茶普洱生茶是不发酵茶，即便储存多年，它依然是生茶，只不过经过一些陈化，变为了老生茶。

但它不是熟茶，因为未经发酵。

生茶要想变为熟茶，必须经过发酵，这个环节需要水、温度、湿度、微生物菌群等条件。

4普洱茶最好不好煮普洱茶可以煮，但是会影响口感和营养成分，不容易控制茶汤的香气和滋味。

而且还会容易导致茶汤过浓，使得有用成分吸收不全，甚至伤及脾胃。

5辨别普洱老茶其实很简单看干茶外形，蓬松自然，外在油润。

闻茶汤，老茶有陈香味，没有异味、霉味、杂味。

部分老茶冲泡后，叶底无法全部展开，有木化现象。

品滋味，老茶入口顺滑自然，甘甜温润，耐泡度高，茶气醇和，回味悠长。

叶底弹性有光泽。

6普洱茶发酵或仓储过程不会产生黄曲霉素发酵过的普洱茶自身能抑制黄曲霉素，放置有害微生物的入侵和破坏。

黄曲霉素是一种有毒的霉菌，多见于发霉的粮食或粮制品里。

其实，我们身处的许多环境中都存在黄曲霉菌，但它只有在一定条件下才会产生黄曲霉毒素。

7普洱茶并不是存放越久品质越好有些人一直认为普洱茶越陈越香，其实不完全对。

普洱茶的陈化有一个最佳时期，而这个时期并不是越长越好。

当它的陈化品质达到一个峰值时，在色、香、味等方面就会有所下降。

把握好这个峰值，才能获得它的最佳品饮状态。

8价位高，不代表品质一定就好。

自从“普洱茶越陈越香”这个概念出现后，普洱老茶的茶饼被不断炒作、升级、提价。

号级茶百万一饼、印级茶十万一饼、七子饼茶数万一饼等等，不一而足。

价格是上去了，品质却参差不齐。

价位高，品质就一定好吗？未必，因为老茶里面的学问太大了，学习门槛非常高，没有一定的耐心和味觉天赋是很难学透搞懂的。

打开淘宝，搜索普洱老茶，你会看到大量令人哭笑不得的页面——数百乃至数十元一饼的七子饼茶、印级茶甚至号级茶，价格可议，量大优惠。

而喜欢老茶的买主并不具备辨别老茶的能力，只有继续入坑受骗。

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